Si buscas una comida sabrosa y rápida de preparar, el spaghetti con pollo es una excelente opción. Este plato es popular en todo el mundo y se puede hacer de muchas maneras diferentes. En este artículo, exploraremos la receta clásica para hacer spaghetti con pollo, así como algunas variaciones deliciosas para que puedas experimentar en la cocina.
Receta clásica de spaghetti con pollo
Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de tomates pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para decorar
Instrucciones:
- Cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete y reserva una taza del agua de cocción.
- Corta el pollo en tiras y sazona con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- Agrega la lata de tomates pelados y mezcla bien.
- Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa se haya espesado.
- Agrega el spaghetti cocido y mezcla bien con la salsa.
- Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco del agua de cocción del spaghetti hasta que tenga la consistencia deseada.
- Sirve caliente y decora con queso parmesano rallado.
Variaciones de spaghetti con pollo
- Spaghetti con pollo y espinacas Esta variación del spaghetti con pollo agrega espinacas frescas a la receta clásica para un toque de sabor y nutrición adicionales.
Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de tomates pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de espinacas frescas
- Queso parmesano rallado para decorar
Instrucciones:
- Cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete y reserva una taza del agua de cocción.
- Corta el pollo en tiras y sazona con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- Agrega la lata de tomates pelados y mezcla bien.
- Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa se haya espesado.
- Agrega las espinacas frescas y mezcla bien con la salsa hasta que se hayan marchitado.
- Agrega el spaghetti cocido y mezcla bien con la salsa.
- Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco del agua de cocción del spaghetti hasta que tenga la consistencia deseada. 10. Sirve caliente y decora con queso parmesano rallado.
Spaghetti con pollo y pesto
Esta variación utiliza pesto en lugar de salsa de tomate para darle al spaghetti con pollo un sabor fresco y vibrante.
Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de pesto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para decorar
Instrucciones:
- Cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete y reserva una taza del agua de cocción.
- Corta el pollo en tiras y sazona con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- Agrega el pesto y mezcla bien con el pollo y la cebolla.
- Agrega el spaghetti cocido y mezcla bien con la salsa.
- Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco del agua de cocción del spaghetti hasta que tenga la consistencia deseada.
- Sirve caliente y decora con queso parmesano rallado.
Spaghetti con pollo y salsa Alfredo
La salsa Alfredo cremosa es una adición indulgente al spaghetti con pollo clásico.
Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete y reserva una taza del agua de cocción.
- Corta el pollo en tiras y sazona con sal y pimienta.
- Calienta la mantequilla en una sartén grande y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- Agrega la crema espesa y el queso parmesano rallado y mezcla bien.
- Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa se haya espesado.
- Agrega el spaghetti cocido y mezcla bien con la salsa.
- Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco del agua de cocción del spaghetti hasta que tenga la consistencia deseada.
- Sirve caliente y decora con queso parmesano rallado.
El spaghetti con pollo es una comida deliciosa y fácil de preparar que se puede hacer de muchas maneras diferentes. Ya sea que elijas la receta clásica o decidas experimentar con variaciones, el resultado será un plato sabroso y satisfactorio. Además, el pollo es una fuente de proteína magra y los spaghetti son una buena fuente de carbohidratos complejos, por lo que es una comida equilibrada y nutritiva. Prueba estas recetas y descubre cuál es tu favorita. ¡Buen provecho!
